『ゆうきの食卓🍴』

 

Vol.7健康は歯の土台作りから『かんたん酢豚』です🐷

 

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材料
豚肩ロース肉（とんかつ用)2～3枚
人参1/2本乱切り（レンジで2～3分チンする）
玉ねぎ1/2くし切り
ピーマン 1個1口大
パイナップル缶 3枚3センチくらいに切る（お好みで）
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豚肉の下味
○塩こしょう　少々
○料理酒
○ごま油
○溶き卵卵1個分
片栗粉
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甘酢あん
酢大さじ3
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
ケチャップ 大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
水大さじ4
片栗粉 大さじ1
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作り方
1. 豚肉は1cm幅に切る。長ければ半分に切る。
○で下味をつける（10分程度）
2．1の豚肉に片栗粉をつけ中温の油で揚げる（160°から165°）
3.甘酢あんの材料を合わせておく
4. プライパンに油を入れ、野菜を炒め、あげた豚肉を加え、甘酢あんを中火でとろみがでるまで軽く混ぜながら加熱する。

 

豚肉には豊富にタンパク質が含まれており、
顎の骨だけでなく歯肉形成にも重要な栄養素です。

タンパク質を積極的に摂ることで、お口の中を丈夫にするだけでなく、美肌効果を得られたり
シワやたるみの改善にもつながります✨
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酢豚を食べてお口の中を丈夫し、
お口周りのほうれい線やシミを改善して、
素敵なお口元にしましょう🍀

 

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